Výběrová káva Kolumbie SANDRA MILENA MORA ze švédské pražírny Morgon Coffee Roasters je charakteristická tony tropické ovoce a karamel.
Poprvé jsme se setkali se Sandrou a jejím manželem Hectorem v roce 2016 a jejich káva byla jednou z prvních, kterou jsme kdy koupili, když jsme založili Morgon. Rok co rok to byl náš oblíbený lot a jsme tak šťastní a hrdí na to, že ještě vám můžeme představit tuto promytou Caturru. Sandra a Hector nejen produkují úžasnou kávu, ale dělají to nejinspirativnějším způsobem. Její farma je zcela organická. Z 9 hektarů, které vlastní, hospodaří pouze na 5 z nich. Je to proto, že věří, že její stromy budou zdravější. Klíčová je zde rozmanitost a příroda a nic není ponecháno náhodě.
- Oblast: Palestina, Huila
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1700 m n.m.
- Odrůda: Caturra
- Sklizeň: Listopad 2019