Představujeme vám novou dimenzi kávy – Dark Arts coffee kapsle. Každý box obsahuje celkem 14 kapslí kompatibilních s Nespresso. Země původu je nádherná Kolumbie, přesněji oblast Tolima. V této exkluzivní kávě se mísí lahodné tóny dušené broskve, červených bobulí a vanilkového krému. Typica, odrůda z této oblasti je proslulá svým unikátním profilem, který vás jistě okouzlí již při prvním doušku.
Tato káva byla vypěstována s láskou na farmě El Oasis producentem Nectariem Zuñigou. Nectario se narodil v oblasti Nariño v Kolumbii v rodině, která se tradičním způsobem věnuje pěstování kávy. Už od mládí se podílel na chodu farmy a dnes ji vede společně se svou ženou Raquel Rengifo a jejich syny. Kromě pěstování kávy se na farmě věnují i produkci plátanů pro místní komunity a sází stromy, které kávovníkům poskytují stín. Tento stín chrání kávovníky před přímým sluncem, což vede ke zpomalení zrání kávy a zvýšení obsahu cukrů v plodech.
Pro vytvoření této speciální kávy je třeba precizního postupu. Čerstvě sklizené kávové třešně jsou fermentovány v aerobních podmínkách po dobu 24 hodin, poté jsou uloženy do vakuových pytlů Grainpro na 50 hodin při teplotě nepřesahující 22°C s přidáním CO2. Nakonec jsou celé třešně umístěny na vyvýšené postele za teploty nižší než 35°C, dokud není dosaženo ideálního obsahu vlhkosti. Výsledkem je dokonalá káva, která vás okouzlí svou komplexností a vyvážeností chutí.
- Nadmořská výška: 1750 - 1800 m n. m.