Hodnocení celkem
4.4 / 5
Doporučuje
96%
23 z 24 uživatelů
Karolina Filsáková pondělí
Doporučuje produkt
200g
Příjemně ovocná za studena i tepla
Při studené variantě vynikla víc ovocná svěžest
Ferment není moc výrazný
Recept
Metoda přípravy: Cold brew | V60
Káva (g): 30g | 15g
Voda (g): 300ml | 250ml
Teplota vody: pokojová teplota | 91 stupňů
Mlýnek (nastavení): 1ZPRESSO quick air 99 | 60 kliků
Proces: nasypání kávy do dózy, přilití vody, promíchání a nechání 16h na lince pracovat. Po 16ti hod přelití přes V60 a daní do lednice na pití.
Pro V60:
Filtr ve V60 proliju vodou, nasypu namletou kávu, zaliju 50ml vody a 30s nechám blooming. Potom doliju 0:30 na 110ml, 1:00 na 200ml a 1:30 na 250ml, kdy 2:30-45 sundávám V60 a kafe je ready.
Thomas ověřený zákazník Zobrazit originál před 2 týdny
Doporučuje produkt
200g
Po správném nastavení byly šálky opravdu skvělé
Trvalo mi pár pokusů, než jsem to doladil
Recept
Způsob přípravy: Solo dripper
Káva (g): 15
Voda (g): 240
Teplota vody: 88–90
Mlýnek (nastavení):
Postup:
Jakub před 2 týdny
Doporučuje produkt
200g
Kofermentovaná chuť ovocia je dosť jemná na to aby neprebila chuť kávy
Prvá kofermentovana kava ktorú si viem predstaviť ako daily driver
Mierna horkosť
Recept
Metoda přípravy: Frenchpress
Káva (g): 30.0
Voda (g): 460
Teplota vody: chladná z kohoutku
Mlýnek (nastavení): 9.0 (Fellow Ode v 1.1)
Proces: macerace v lednici ~12 hodín
Pawel Zobrazit originál 25. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Sladká, ovocná, intenzivní
Na kávu fermentovanou společnou metodou je velmi vyvážená, není příliš výrazná, dá se srovnat s dobrou kávou fermentovanou metodou „mosto“ nebo metodou tepelného šoku. Kdybych měl celé balení, pil bych ji jako každodenní kávu.
Recept
Způsob přípravy: V60
Káva (g): 16,3
Voda (g): 250
Teplota vody: 92
Mlýnek (nastavení): Comandante MK3 (24 kliknutí)
Postup: 50 g bloomu, 4 x 50 g nalévání (0:45–1:45), doba louhování ~2:15
Mislav Zobrazit originál 22. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Ovocné, ale ne příliš
Příjemné a hladké
Recept
Způsob přípravy: cold brew
Káva (g): 45
Voda (g): 700
Teplota vody: pokojová
Mlýnek (nastavení): J-max
Postup:
Lucie 20. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Hravá, výrazná chuť
Martin Szabo 18. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Chuti ako ostane co-fermenty s marakujou len menej intenzivne, zacoma plusovy bod
Recept
Metoda přípravy: v60 / deep27
Káva (g):
Voda (g):
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces:
Martina 18. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Výrazná chuť marakuji
Natálie 15. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Perfekt za tepla i za studena
Překvapivě bych si ji za tepla uměla představit i dlouhodobě, což u fermentu moc nemám.
Cold drip skvelej!
Recept
Metoda přípravy: cold dripp jako obvykle, ale AEROPRESS GO
Káva (g): 11
Voda (g): cca 200
Teplota vody: 90
Mlýnek (nastavení): 15clicks timemore c2
Proces:
Andrius Mikulėnas Zobrazit originál 15. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Živý a plný chuti
Michael Zobrazit originál 15. Červenec
Doporučuje produkt
200g
ovocné tóny
intenzivní, jedinečná chuť (lépe to popsat nedokážu)
Recept
Způsob přípravy: cold brew
Káva (g): 60
Voda (g): 1000
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení): hrubé mletí (11 na Fellow Ode Gen2)
Postup: louhování po dobu 24 hodin
Matthieu 10. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Strong passion fruit taste
Not for everyday drinking
Recept
Metoda přípravy: Cold Brew 1:10
Káva (g): 40
Voda (g): 400
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces:
Viktorie 10. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Zábavná káva
Výrazná chuť marakuji
Asi jsem se na ní moc těšila, páč mě co-fermented kafe většinou dost baví - ale úplně mi nesedla, možná jen nejsem fanoušek marakuji+kafe
Recept
Metoda přípravy: Cold brew
Káva (g): 60
Voda (g): 1 litr
Teplota vody: studená
Mlýnek (nastavení):
Proces: 24 h macerace
Dana Vlad 9. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Tak tato káva mě velmi příjemně překvapila. Je voňavá, lahodná, harmonicky vyvážená, šťavnatá. Určitě bych si ji koupila v plném balení.
Pro mě je hlavním kritériem při volbě kávy index míry "těšení se na ni", když ráno vstanu. Na tuhle se těším hodně:)
Jules Zobrazit originál 8. Červenec
Doporučuje produkt
200g
příjemná ananasová (trochu pražená ananasová) ovocná chuť
chvíli mi trvalo, než jsem to vyladil tak, aby ten „funkový“ tón nezastínil všechno ostatní
Recept
Způsob přípravy: SPRO poté přidal mléko a připravil tak cappuccino
Káva (g): 18
Voda (g): 49
Markéta Šmídová 7. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Lehká
Je dost cítit cofermentace, ale samotná maracuja spíš míň
Celkově méně výrazná
Vojta 6. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Jan 5. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Lehká
Příjemná
Lehce cítit švestka
Chuťově by klidně mohla být výraznější
Recept
Metoda přípravy: coldbrew
Káva (g): 30
Voda (g): 500
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces: 24h v lednici
Martin 3. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Maracuja má úplně krásnou nezoxidovanou chuť
Hrozně vyvážená a spojená
Recept
Metoda přípravy: cold brew
Káva (g): 40
Voda (g): 600
Teplota vody: 5°C
Mlýnek (nastavení): 3/0 (ARCO)
Proces:
Lukáš 1. Červenec
Doporučuje produkt
200g
Docela jsem tam cítil švestku kromě maracuji
Fresh káva,takhle si představuji kávu na léto
Můj favorit na vítěze v této coldbrew sérii
Akorát kyselá
Recept
Metoda přípravy: coldbrew
Káva (g): 37
Voda (g): 550
Teplota vody: studená
Mlýnek (nastavení):
Proces: