Výběrová káva Kolumbie LA PALMA z polské pražírny Figa Coffee je charakteristická tóny pomeranče, limetky a karamelu.
Farma La Palma, kterou vlastní José Abelardo Hidalgo Úsugi, se nachází v regionu Antioquii. Ten patří mezi největší kolumbijské území pro produkci kávy a je uznáván pro vysokou kvalitu kávových zrn.
La Palma & El Tucán sdružuje více než 200 rodin pěstujících kávu, které se nacházejí v okruhu 10 km od jejich farmy. Právě od těchto producentů mohou nakupovat a zpracovávat výjimečné kávové třešně tradičních kolumbijských odrůd, jako jsou Caturra, Castillo, Kolumbie, Typica a Bourbon, a posunout je tak na vyšší úroveň řízením zpracovatelského procesu. José Abelardo se stará výhradně o sklizeň zralého kávového ovoce a o nejkvalitnější zpracování zrn.
- Producent: José Abelardo Hidalgo Úsuga
- Nadmořská výška: 1990 m n.m.