Představte si kávu, která v sobě ukrývá krásu a eleganci odrůdy Geisha s unikátním medovým zpracováním. Tento skvost z regionu Tolima v Kolumbii, upražený v Main Lane, vám přinese nezapomenutelný zážitek s každým douškem. Květinové tóny se snoubí s náznaky čaje, přičemž vše je zabaleno do čisté, jasné a osvěžující chuti, která doslova tančí na jazyku. Tato káva je symbolem dokonalosti, přinášející pocit radosti a spokojenosti s každým douškem.
Farma, kde se tento jedinečný Geisha Red Honey rodí, patří rodině Gutiérrezů, kteří ji s láskou a péčí obhospodařují v nádherných výškách 1700 až 1900 metrů nad mořem. Umístění farmy v oblasti Herrera v regionu Tolima je ideální pro pěstování kávovníků odrůdy Geisha díky ideálním klimatickým podmínkám a bohaté půdě. Tato rodina, která si kávu pěstuje již po generace, klade důraz na tradiční metody a současně inovuje, aby jejich káva byla každým rokem lepší a lepší.
Zpracování Red Honey, které této kávě dává její jedinečný charakter, je uměním samo o sobě. Po pečlivém manuálním sběru nejlepších třešní během hlavní sklizně od října do ledna a Mitaca od dubna do srpna, jsou třešně zpracovány metodou Red Honey. To znamená, že část sladkého obalu třešně zůstává na zrnku během sušení na slunci na speciálních sušicích lůžkách. Tento proces dodává kávě její charakteristickou sladkost a jemnost, a přitom zachovává všechny subtílní nuance, které odrůdu Geisha činí tak vyhledávanou mezi znalci.
- Nadmořská výška: 1700 - 1900 m n. m.