Hodnocení celkem
5.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Honza Lauterkranz ověřený zákazník 1. Listopad
Doporučuje produkt
283g
Jedna z nejlepších káv na espresso, jaké jsem kdy měl. Jedná se o opravdu světlé a moderní pražení.
Velmi šťavnatá a ovocitá chuť s výraznou aciditou. Tohle je prostě káva pro někoho, kdo chce vyzkoušet neobyčejné, modernější kávy na espresso.
Jako samotné espresso je to samotná bomba, lít do toho mléko nedoporučuju.
Prostě harmonie chutí.
580 Kč za balení kávy je fakt raketa, co si budeme povídat - není to káva, kterou by si člověk kupoval často.
Recept
Metoda přípravy: Espresso (Lelit Mara X a La Pavoni)
Káva (g): 18-20
Voda (g): 50-57
Teplota vody: 95 stupňů (co nejvíc)
Mlýnek (nastavení): Na espresso musíte mlít opravdu najemno. Kvůli tomu, že se jedná o světle praženou kávu, to protéká dost rychle. Dával jsem 2.4 - 2.6 na 1Zpresso K-Plus.
Proces: 7-8 barů tomu sluší nejvíc. Zkoušel jsem i turboshoty, docela zajímavý.