Hodnocení celkem
4.56 / 5
Doporučuje
100%
27 z 27 uživatelů
Maksim ověřený zákazník 26. Květen
Doporučuje produkt
250g
Dominik Helbig ověřený zákazník Zobrazit originál 7. Květen
Doporučuje produkt
250g
Příjemné ovocné příchutě
Těžko se nastavuje kvůli dlouhé době poklesu
Recept
Způsob přípravy: V60 Switch Neo, Cafec T90
Káva (g): 15
Voda (g): 250
Teplota vody: 93 °C
Mlýnek (nastavení): ZP-6 5,3
Cíl: dosažení vysoké čirosti
Kávu prosejte a odstraňte pouze jemné částice a slupky (to mělo velký vliv)
Uzavřený ventil
50 g, 45 sekund, bloom
Nalijte do 150
Otevřete ventil v 1:15 a vypusťte téměř veškerou vodu
Doplňte na 250 g
Mělo by být hotovo kolem 2:30
Rád přidávám 2 kostky ledu (každá 15 g) před vařením
Tomas ověřený zákazník 20. Duben
Doporučuje produkt
250g
Josef ověřený zákazník 19. Duben
Doporučuje produkt
250g
chuť profil sedí, jakmile jsem vyladil recept, v šálku aciditka rebarbory a trpkost černého rybizu
čekal jsem světlejší roast - trvalo mi vyladit přípravu (hlavně použít nižší teplotu, abych se vyhnul hořkosti)
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 24
Voda (g): 400
Teplota vody: 88
Mlýnek (nastavení): Timemore S4 - 4.1
Proces: 30s bloom, 1st pour do 300g, druhy v 1:20, total time 2:30 s cafec T-90 medium roast
Tereza 7. Duben
Doporučuje produkt
250g
Hezky vyvážená kávička.
Popravdě jsem tam neidentifikovala ovocné tóny, byla svěží, ale necítila jsem žádné ovoce. Zkoušela jsem vícero receptů, ale asi jsem se ještě nepropila promytými kávami, jsou pro mě nevýrazné...
Benjamin ověřený zákazník 22. Březen
Doporučuje produkt
250g
Miroslav ověřený zákazník 4. Květen
Doporučuje produkt
250g
Katerina ověřený zákazník 25. Říjen
Doporučuje produkt
250g
Super ovocná
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 18g
Voda (g): 300g
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení): TM
Proces: