Výběrová káva Honduras COPAN z české pražírny Kafe Francin je charakteristická tóny rumových pralinek, kakaa a jahod v čokoládě.
Bonbónek mezi našimi kávami! Anaerobní fermentace této naturálky způsobila, že je káva v chuti velmi odlišná všemu, co jsme doposud pili a nabízeli. Chutná po rumových pralinkách, kakau a jahodách v čokoládě. Velmi výrazná chuť a náš favorit na poli neotřelých originálních chutí! Copan bylo třetím největším městem v klasickém období mayské civilizace. Nachází se na břehu stejnojmenné řeky Copan ve stejnojmenném departementu Copan v severozápadním Hondurasu v nížinaté oblasti. Těsně po roku 800 zde žilo přibližně 18 000–12 000 lidí. Copan byl střediskem vědy, především astronomie a matematiky. Copanští astronomové vypočítali nejpřesněji ze všech Mayů délku slunečního roku, objevili novou metodu výpočtu lunárních měsíců.
- Farmářka: Ana Cecilia Estevez
- Oblast: Corquin
- Zpracování: Naturální, anaerobní fermentace
- Nadmořská výška: 1200 - 1250 m.n.m.
- Acidita: Vysoká