Hodnocení celkem
4.4 / 5
Doporučuje
80%
4 z 5 uživatelů
Tomas Frolec ověřený zákazník 4. Prosinec
Nedoporučuje produkt
250g
kvalitní káva, je to poznat
myslím, že šarže z 29.11.2023 je mírně přepražená.
žádná dramatická ovocnost typická pro anaerobně fermentované kávy se nekoná
jemné, olejnaté aroma typické pro přepraženou kávu není sice dramatické, ale pražení dost potlačilo všechny případně "funky" tóny a ovocitost.
za mě tato káva neodpovídá cenovce. Příště spíše Beansmiths, Chroast, Dos Mundos, Fifty Beans...
Recept
Metoda přípravy:
Káva (g): V60
Voda (g): 300ml
Teplota vody: 92
Mlýnek (nastavení): Comandante 25-30 click
Proces: 4:6 (bloom 70ml)