Výběrová káva Etiopie URAGA BILDIMOO z britské pražírny Round Hill Roastery je charakteristická tóny růžové vody, broskví a černého čaje.
Uraga je jak název mycí stanice, tak místního okolí. Vesnicí nejblíže k mycí stanici je Sonkolle Kebele v regionu Gudži. Mycí stanice se nachází velmi vysoko, více jak 2000 metrů a podporuje asi tisíc farmářů. Typičtí zemědělci vlastní přibližně 3 000 stromů a hlavně pěstují kávu organickým způsobem. Producent Israel vlastní dvě další mycí stanice. Za kvalitní třešně platí 2 až 4 Birr za kg navíc, čimž podporuje vysokou kvalitu výroby.
- Mycí stanice: Uraga
- Oblast: Guji
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 2400 m n.m.
- Odrůda: Heirloom