Hodnocení celkem
4.75 / 5
Doporučuje
100%
6 z 6 uživatelů
Jan ověřený zákazník 1. Říjen
Doporučuje produkt
250g
Výborná etiopie
Jemný čajový profil
Náznaky broskve a citrusů dodávají šťavnatost
Řekl bych, že snadná na připravu
Vojtěch 22. Říjen
Doporučuje produkt
250g
Příjemně ovocná chuť a květinová vůně
Ve finále výborná kávička
Dlouho vydrží. Teď dopíjím poslední šálek 40 dní po pražení a stále je výborná, ovocná a voňavá
Moje netrpělivost způsobila, že jsem většinu sáčku vypil dříve, než káva dosáhla svých nejlepších chutí. Ty se pro mě dostavily mezi 4. a 5. týdnem od pražení. Do té doby to byl boj s nepříjemnou chutí po pražení a travnatou chutí z nízké extrakce
Káva prostě nebyla připravena na mou inkompetenci.
Recept
Metoda přípravy: single pour v60
Káva (g): 16
Voda (g): 250
Teplota vody: 92 bloom -> 88 pour
Mlýnek (nastavení): Kingrinder K6 90 kliků (držený skoro horizontálně)
Proces: 40 g bloom na 1 minutu -> pomalé turbulentní lití do 250 g (nejdřív kroužek o velikosti koruny, potom držet proud na středu)
Celkový čas: 2:30-2:50