Výběrová káva Etiopie DIMTU TERO z holandské pražírny Bocca Coffee je charakteristická tóny lesního ovoce, pomerančové kůry a fialek.
Getachew Zeleke, zakladatel farmy Dimtu Tero, ze které tato zrnka pocházejí, usiluje o to, aby stanul na předních příčkách co se kvality, sledovatelnosti a udržitelnosti pěstování týče. Snaží se tak dát všem více jak 130 spolupracujícím framářům maximální podporu a ujištuje se, že vše je produkováno v organické kvalitě.
- Region: Guji
- Producent: Dimtu Tero
- Odrůda: mix
- Nadmořská výška: 1808 - 2128 m n.m.
- Zpracování: suché
- Pražení: střední