BEKELE YETUTE FAMILY, káva pocházející z Etiopie, posouvá hranice domácí přípravy kávy a to cestou – elegantní, sladké a ovocné výběrovky zabalené do hliníkových kapslí kompatibilních s Nespresso® přístroji. Tahle kapslová káva pochází z etiopského regionu Sidamo – konkrétně z oblasti Bensa – a vyniká jemnou intenzitou (stupeň 6) a středním pražením, které nechává vyniknout jejímu přirozenému chuťovému profilu. Ve výsledném šálku se objevují kromě jemných květinek i tóny meruněk, broskví a šťavnatého jablka. Prostě typické chutě pro naturálně zpracované Etiopky, doplněné sametovým tělem a svěžím dozvukem. Tato kapsle není kompromisem, ale plnohodnotným kávovým zážitkem – ideálním pro všechny, kdo chtějí výběrovou kávu rychle, pohodlně a s maximální chutí.
Kávová zrna pochází od rodiny Bekele Yetute, která hospodaří v regionu Bensa. Přestože Etiopie je kolébkou arabiky, přímý nákup zelené kávy od drobných farmářů je zde velmi složitý. Díky podpůrnému projektu, zaměřenému na zpracování a přímý prodej kávy malovýrobcům, se podařilo otevřít světu více než 30 let zkušeností této rodiny s pěstováním kávy. Výsledkem je nejen skvělá káva, ale i ekonomická stabilita pro farmáře a jejich komunitu. Díky tomu se mohou soustředit na to nejdůležitější – kvalitní produkci a péči o každé kávové zrno.
Káva roste v nadmořské výšce 2150 metrů ve stínu původních lesů a místních stromů, což zajišťuje pomalejší zrání třešní a vyšší komplexitu chuti. Ruční sběr je zde tradicí po generace – každá třešeň je pečlivě vybírána, aby splnila vysoký standard kvality. Zpracování probíhá naturální metodou, tedy sušením celých třešní na slunci, které dodává kávě výrazné ovocné tóny, plné tělo a typickou sladkost. Právě díky této metodě a pečlivé práci farmářů vzniká káva, která si zachovává charakter divoké etiopské přírody – nyní dostupná pohodlně v kapslích pro každý den.