El Salvador Purple Pacamara od pražírny Gringo Nordic je káva, která vás rozhodně nezklame. Svou výjimečnou chutí vás okamžitě okouzlí, a to díky kombinaci šťavnatých švestek, osvěžujících nektarinek a zralé pomerančové kůry. K tomu se přidává jemná mléčná čokoláda, která celou chuť krásně doplňuje a vytváří příjemně sladký a vyvážený zážitek. Tato káva je plná, bohatá a díky své komplexnosti vám nabídne nový zážitek při každém doušku.
Káva pochází od rodiny Magaña, která se o pěstování kávy stará na své farmě v regionu Apaneca v Salvadoru. Tato rodina má dlouholetou tradici v pěstování kávy, která se stala nejen jejich profesí, ale i vášní. Farma rodiny Magaña leží v ideálních podmínkách, v nadmořské výšce kolem 1470 metrů, což je perfektní pro růst vysoce kvalitní kávy. Díky pečlivému přístupu k pěstování a zpracování kávy rodina dosahuje skvělých výsledků, které umožňují její kávě získat skvělé hodnocení mezi odborníky i kávovými nadšenci.
Tato káva je zpracována naturální metodou, což znamená, že třešně jsou sušeny v celku na vyvýšených postelích po dobu několika týdnů. Tento proces umožňuje kávovým zrnům, aby pomalu absorbovaly ovocné chutě, které se následně přenášejí do šálku. Pomalé sušení zajišťuje plné a bohaté tělo s ovocnými tóny, které vám v ústech zůstanou dlouho po posledním doušku. Tento tradiční způsob zpracování je náročný, ale výsledek stojí za to – káva, která je svěží, ovocná a s jemným sladkým závěrem.