Výběrová káva Burundi SEHE COLLECTIVE #1 z německé pražírny Fjord Coffee Roasters je charakteristická tóny ananasu, grepu a pomerančového květu.
Toto je naše druhá sezona s naturalním procesem z promývací stanice Sehe, kterou řídí Salum Ramadhan. Tento rok jsme vybrali lot, který byl posbírán z farmy Ntamba Colline. Tyto třešně byly poté dovezeny do Sehe, kde se roztřídily podle kvality a následně šetrně zpracovaly suchou metodou. Což má za výsledek velmi čistý a jasný profil kávy.
- Producent: Salum Ramadhan, Sehe Washing Station
- Oblast: Shibitoke
- Zpracování: suché (natural)
- Nadmořská výška: 1750 - 2000 m n.m.
- Odrůda: bourbon