Otevřete si cestu k neuvěřitelně lahodnému espressu přímo z vašeho kapslového kávovaru Nespresso. Představujeme vám "Caramelo" od Goriffee Roastery Tento božský nápoj sází na chuťovou směs karamelu, ořechů a čokolády, doplněnou sametovou texturou a sladkým finišem.
Na strmých svazích Fazenda San Martin v nadmořské výšce mezi 985 a 1100 metry nad mořem si můžete doslova představit, jak každé kávové zrno nasává svěžest a komplexnost chutí a vůní, které jsou pro toto unikátní místo tak charakteristické. Nelson Rivellini, duše a motor této farmy, je víc než jen farmářem. Je vizionářem, který chápe, že kvalita kávy a ochrana přírody jdou ruku v ruce. Jeho udržitelné zemědělské metody nejen podporují bohatý a rozmanitý ekosystém, ale také umožňují, aby každé zrno kávy bylo zpracováno s maximální péčí a odborností. Když tedy popijete espresso z kávy Caramelo, nejde jen o krátký moment radosti. Jde o cestu, na kterou vás pozve Nelson – cestu plnou vůní, chutí a zároveň cestu k udržitelnějšímu a lepšímu světu.
Metoda zpracování, kterou Fazenda San Martin používá, je naturální. To znamená, že kávová zrna se suší ve svém slupkách, což přidává kávě dodatečnou vrstvu komplexity a aromatu. Tento proces je tradiční, ale vyžaduje precizní dozor a péči, aby byla zachována vysoká kvalita každého zrna. A jaký je bonus? Kapsle jsou certifikovány rakouským institutem TUV pro domácí kompostování. Můžete je tedy jednoduše vyhodit do bioodpadu nebo kompostéru a přispět tak k ekologičtější planetě. Proč byste tedy měli dál pít průměrnou kávu, když s kapslemi Caramelo může být každé ráno sladké a udržitelné?
- Nadmořská výška: 985 - 1100 m n. m.
- Farma: Fazenda San Martin