Feinschmecker

Hodnocení

4. Březen
Doporučuje produkt
Fermentační hitparáda, "dužinatost" je takřka hmatatelná.
Hned při prvním šálku na mě vyskočila chuť pečeného ovocného čaje a chuťová vzpomínka na Mon Chéri nebo hutné ovocné likéry.
Pokud chcete vyzkoušet něco opravdu nezvyklého, doporučuji tuhle šťavnatou divočinu z Kostariky.
Asi není úplně vhodná pro začínající fajnšmekry a na běžné kancelářské popíjení, oceníte ji spíše v klidu, kdy se jde do ponořit do jednotlivých tónů a vzpomínek, které evokují.
Recept
Metoda přípravy: AeroPress
Káva (g): 15
Voda (g): 250
Teplota vody: 95
Mlýnek (nastavení): Knock AERGRIND 2:4
Proces: extrakce 75 s