Pražírna Cloud Picker byla založena v roce 2013 Frankem Kavanaghem a Petrem Sztalem. Poté, co pracovali v oblasti grafického designu a korporátního bankovnictví, skočili a otevřeli jsi vlastní pražírnu kávy. Jméno Cloud Picker pocházelo z jejích cest do severního Thajska, kde navštívili kavárnu v oblasti Doi Chang na hranici s Thajskem / Barmou a kam šli přes oblaky, abychom viděli sběrače kávy!
Frank, jako vystudovaný grafický designér si může plnit sen tím, že každodenně uplatňuje svoje zkušenosti. "Všechny naše výrobky jsou individuálně ručně označeny a každá povrchová úprava a drobný detail jsou pečlivě promyšleny a vytvořeny u nás. Jsem hrdý na náš nadšený tým a na to, co jsme společně vytvořili."
"Líbí se nám myšlenka vydat se tam, kam se ještě nikdo nevydal. Proto se nebojíme vydat do nových kávových oblastí, abychom našli tu nejlepší kávu na světě." Sběr zrn ve správnou dobu je pro jejich chuť zásadní: malým producentům, se kterými spolupracujeme, záleží na skvělé kávě stejně jako nám. Dbáme na to, aby se s našimi sběrači zacházelo nejen férově, ale aby i oni byli spokojeni s investicí.
Od našich kompostovatelných obalů až po speciálně navržené irské sudy pro opakované použití, které rozvážíme v naší 100% elektrické dodávce - i tam, kde něco nelze recyklovat, zaplatíme příplatek za kompenzaci, a tím se stane uhlíkově neutrálním. Nejsme dokonalí, ale snažíme se a záleží nám na tom.
Cloud Picker je první Dublinská micro pražírna výběrové kávy. Narodili jsme se pro vášeň, zvědavost a snahou vytvořit jedinečný kávový produkt pro irský trh. Zatímco pražíme na Sherrif ulici, naše kavárna je ve vědecké galerii (www.sciencegallery.com) na Pearse Street. Neváhejte se zastavit.
