Shokunin Coffee Collective je pražírna, která pochází z nizozemském Rotterdamu. Jejich cílem je každému zpříjemnit zážitek z kávy skrze představení různých lahodných chutí a krásných příběhů. Hodnoty, kterými se pyšní, jsou transparentnost a stabilita. Společně tvoří základ udržitelného partnerství v rámci celého produkčního mechanismu.
Shokunin vytváří příležitosti pro lidi v celém kávovém řetězci, aby se učili a mohli se svou prací bavit. Všem zvídavým farmářům představují nové koncepty, trénují ambiciózní profesionály a vytváří poutavé kávové zážitky pro vášnivé zákazníky. Práce s kávou odhaluje nejen nové chuťové zážitky, ale také podporuje růst celého kávového odvětví.
Očekávejte nové, vzrušující chutě. Očekávejte angažovanost v kávovém odvětví a hlavně: očekávejte vášeň a zábavu, která se skrývá v našem oblíbeném nápoji.
„Japonské slovo Shokunin je jak v japonském, tak v japonsko-anglickém slovníku definováno jako „řemeslník“ nebo „umělec “, ale takový doslovný popis plně nevyjadřuje jeho hlubší význam. Shokunin má sociální povinnost pracovat co nejlépe pro obecné blaho lidu. Tato povinnost je jak hmotná, tak duchovní. Bez ohledu na to, co to je, odpovědností shokunina je splnit tento požadavek. “
- Tasio Odate