Nevíte si rady s tím, jaké chutě a tóny cítíte ve svém šálku, a lámete si nad tím hlavu? Cítíte něco ovocného a nevíte, co za ovoce by to mohlo být? Už si hlavu tolik namáhat nemusíte a můžete si pomoct Coffee Taster's Flavor Wheel, což je skvělá pomůcka, která vám pomůže odhalit, co všechno vaše kafčo skrývá. Na posteru najdete zvětšený kruh vytvořený samotnou SCA (Specialty Coffee Association), což je mezinárodní organizace zaměřující se na výběrovou kávu, která také vytváří standardy pro hodnocení a přípravu kávy. Jejich Coffee Taster's Flavor Wheel je tedy ověřenou pomůckou, na kterou se můžete při ochutnávání spolehnout. Hodí se do kavárny, pražírny, cuppingové místnosti, ale neztratí se ani u vás doma na zdi vedle vaší kávové výbavičky.
Uprostřed Flavor Wheelu najdete širší chuťové skupiny a směrem k jeho okrajům se postupně dostáváte ke konkrétnějším tónům. Poster vám tak může pomoct ve chvíli, kdy v šálku něco cítíte, ale nemůžete přesně přijít na to, co to je. Místo „cítím něco ovocného“ se tak postupně můžete dostat třeba až k hroznům nebo broskvím.
Vlastnosti:
- anglická verze kola chutí SCA / WCR z roku 2016
- formát poster, přibližně 460 × 610 mm
- jazyk angličtina
Obsah balení:
- 1× poster The Coffee Taster's Flavor Wheel, anglicky