Chcete se stát pořádným domácím baristou a vykouzlit si v pohodlí domova to nejluxusnější espresso nebo cappuccino? Tak právě pro vás představujeme nové kávovary Sage!
Výborné espresso je výsledkem dokonalé kombinace několika vstupních faktorů – čerstvé mleté kávy, správně upěchované kávy, správného tlaku a v neposlední řadě i teploty vody. Kolísáním teploty během extrakce dochází ke ztrátě pěny a výsledná káva ztrácí svou krásnou kávovou barvu během několika vteřin.
Sage model THE BARISTA PRO (SES878BSS) doplňuje nejprodávanější řadu Barista pákových kávovarů s integrovaným mlýnkem.
Disponuje novým LCD displejem a novým intuitivním rozhraním, které je přehlednější a umožňuje tak přesnější nastavení mlýnku (až 30 různých nastavení hrubosti kávy), teplotu extrakce a délku mletí. Proces přípravy kávy od startudo konce zobrazí animační grafika.
Přístroj je vybaven moderním tepelným systémem ThermoJet, díky kterému je připraven k použití během 3 vteřin. Elektronický PID systém zaznamenává teplotu v průběhu celé doby extrakce a zajišťuje stabilitu teploty během celého procesu.
Systém nízkotlakového předspaření zajišťuje postupné zvyšování tlaku, který se tak rovnoměrně rozprostře po povrchu kávy ve filtru, aby byla zajištěna maximálně rovnoměrná extrakce kávy.
Zabudovaný kónický mlýnek na kávu s nerezovými mlecími kameny umožňuje namlít jen potřebné množství kávy přímo do držáku. Možnost nastavení hrubosti a dávkování Vám dává příležitost experimentovat a docílit tak k dokonalému šálku kávy dle Vaší chuti. Výhodou tohoto výrobku je možnost nastavení časové doby mletí, která je zobrazována na displeji.
Pro perfektní přípravu latté art nebo cappuccina má přístroj SES878 nově inovovanou parní trysku, otočnou až o 360°.
Funkce:
- Pákové espresso pro přípravu espressa, cappuccina, latté a dalších druhů kávy
- Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny
- Tepelný systém ThermoJet – připravený k použití za 3 vteřiny
- Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy ( +/-1°C)
- Systém nízko-tlakového předspaření
- 30 typů nastavení hrubosti mletí
- LCD display s intuitivním ovládáním a informací o průběhu mletí a extrakce
- Možnost nastavit teplotu extrahované kávy
- Nastavení času doby mletí ve vteřinách (po 0,5 s)
- 250g zásobník na kávová zrna
- Automatické mletí přímo do držáku filtru
- Automatické i ruční nastavení množství extrahované kávy
- Indikátor potřeby čištění „Flush“ a „Descale“ na displeji
- Samostatný vývod horké vody
- 360° otočná inovovaná tryska na páru
- 2l vyjímatelný zásobník na vodu s filtračním systémem Claris
- Plocha na nahřívání šálků
- Prostor pro skladování přívodní kabelu a zásuvka na ukládání příslušenství
Balené obsahuje:
Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky pro profesionální baristy
Filtry s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky
Nerezová konvička na napěnění mléka
Nástroj pro zarovnání kávy Razor™
Čisticí pomůcka / kartáček
Claris filtr
Video pro bližší seznámení: