Bialetti Brikka Elite 4 je tradiční moka konvička, se kterou si připravíte silnější kávu za pár minut. Svým objemem 170 ml je vhodná pro přípravu 4 šálků kávy. V nabídce společnosti Bialetti najdete tento model ve více velikostech.
Firma Bialetti je italskou společností, jejíž jméno je už odjakživa spojeno právě s moka konvicemi. Na trhu drží dominantní první místo a pokud jste již Bialetti Moka konvičku vyzkoušeli, určitě s námi souhlasíte.
Návod na přípravu:
1. Začněte tím, že do Moka konvice nalijete vodu pokojové teploty a naplníte ji až po úroveň bezpečnostního ventilu. Tuto hodnotu nepřekračujte, abyste se vyhnuli příliš vodnaté kávě.
2. Nyní si vyberte požadovanou směs mleté kávy. Pozor! Směs by měla být speciálně namletá pro Moka, ne příliš jemná. Naplňte nálevku Moka velkoryse, aniž byste kávu stlačili.
3. Nastavte oheň na minimum a nespěchejte; vyplatí se počkat o pár minut déle a vychutnat si vynikající kávu. Když káva ve sběrači zcela vystoupí, vypněte ohřev.
4. Nyní přichází rozhodující okamžik: chuť. Abyste si vychutnali všechna aromata, doporučujeme kávu vypít ihned po nalití do šálku.