Pěchování kávy nebylo nikdy tak zábavné! Kompaktní automatický tamper Balenare zjednoduší přípravu espressa v každé domácnosti i kavárně.
Jedná se šikovnou baristickou pomůcku, která vám pomůže utlačit kávu v páce vždy stejnou silou a pokaždé tak dosáhnout dokonalých výsledků.
Díky inteligentnímu systému pro utlačování kávy vytvoříte v páce perfektní kávový puk, který je základem správné extrakce espressa. Tamper pomáhá předcházet kanálkování (channeling), extrakce kávy bude rovnoměrná a plynulá.
Každé espresso bude navíc jedno jako druhé. Automatické pěchovadlo Balenare proto doporučujeme všem domácím baristům, kteří chtějí dosáhnout opravdu perfektních a konzistentních výsledků. Uplatní se ale také ve velkých kavárnách a restauracích, kde se střídá více baristů a kde je třeba zajistit stejné pěchování.
Sílu utlačení kávy lze nastavit od 1 do 20 kg pomocí jednoduše ovladatelného dotykového displeje. Použití tamperu je velice snadné a rychlé. Stačí ho nasadit na páku a otočit.
Automatický tamper Balenare se nabíjí pomocí USB-C kabelu.
Pěchovací plocha (základna) má průměr 58,35 mm.
*Upozornění: Tamper nelze použít v kombinaci s pákami od značky Ascaso a Gaggia.