Loveless

Vítejte v Loveless Coffee. Je to malý tým kávových profesionálů z Brooklynu, kteří jsou nadšení pro přípravu a pražení sladkých, šťavnatých a komplexních káv, které vykazují dobře strukturované a zajímavé chuťové profily. Praží ve stylu, kterému říkají New York-Nordic, ovlivněný jejich školením v Norsku a baristickou kariérou v New Yorku. Styl spadá někde kolem středně světlého, ale s výraznou jasností, sladkostí a strukturou.

S nadšením také pomáhají chránit ekosystémy našich rostoucích partnerů tím, že platí spravedlivé ceny, které umožňují interní reinvestice. Káva roste ve velmi specifických podmínkách, přinejmenším vyžaduje vysokou nadmořskou výšku, chladné teploty a pravidelné srážky; jinými slovy prostředí vysoce náchylné ke klimatu. Producenti kávy v měnících se prostředích si tuto křehkost velmi dobře uvědomují, protože již pravidelně trpěli většími a ničivějšími hurikány a stále méně předvídatelnými srážkami.

Čím přispívají světu:

• Jejich krabicčky jsou certifikovány Forest Stewardship Council (FSC), jsou vyrobeny ze 100% obnovitelných materiálů, minimálně z 50% z recyklovaných materiálů a jsou 100% kompostovatelné.
• Omezili množství plastových součástí obalů, jak jen to bylo rozumně možné.
• Pro vnitřní balení používají 60% biologicky rozložitelné sáčky Biotre 1.0.
• Praží na Loring Falcon, který je o 30 % plynově účinnější než standardní pražičky. Tím tedy snižují svou spotřebu.