Kávy z regionu Kocher jsou jedny z nejlepších co pravlast kávy - Etiopie může poskytnout. Při její konzumaci Vás napadnou přívlastky, kterými byste popsali celý sešit. Její čerstvost a Vibrance v šálku, vás dojme k slzám.
Při této kávě jsme použili jednotné pražení které zachovává charakter dané kávy, regionu a zpracování, je vhodná na filtr a 3r wave espresso.
- Rok 2017
- Nadmořská výška 1800-2200 m.n.m.
- Odrôda Místní divoké odrůdy
- Zpracovnání Promyté
- Region Yirgacheffe / Gedeo