JAK SI KÁVU NEJLÉPE VYCHUTNAT
Kávu doporučujeme na alternativní způsoby přípravy. Především jako filtrovanou kávu, French press, ale i v moka konvičce. Kávu těsně před použitím namelte (na jednu porci cca 15g), poté zalijete horkou vodou o teplotě 92-94°C. Po 3-4 minutách louhování (překapávání), oddělte hotový nápoj od lógru.
ZAJÍMAVOSTI
Kávové plantáže jsou napájeny z ledovcových proudů a kávě se daří na členitých svazích pohoří Rwenzori 'Měsíčních hor ". Jsou zde ideální podmínky k růstu kávy, která je následně myta ve vlastní mycí stanici a následně sušena na kávových postelích.