Rwanda KAMAJUMBA

od Candycane Coffee

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

   
Pražírna
Candycane Coffee
Země původu
Rwanda výběrová káva Rwanda
Region
Nyamasheke
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Červené jablko, Ibišek, Ostružina
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Rwanda Kamajumba z pražírny Candycane coffee s charakteristikou červeného jablka, ostružiny a ibišku.

Farma se nachází na úpatí pohoří u jezera Kivu, v oblasti Nyamasheke. Farmy ve Rwandě jsou většinou velmi malé a roste na nich jen kolem 300 kávovníků. Farmáři tedy dovážejí své sklizně do centrálních stanic, kde jsou vytříděny do větších lotů. Je velmi nezvyklé mít lot vybraný čistě z jedné farmy jako je to u této kávy. Farma Kamajumba patří paní Umwizeye Furaha, která vlastní celkem tří velké farmy v oblasti. Sklizená káva se zpracovává klasickou promytou metodou ve stanici Murondo. Chladné počasí v oblasti napomáhá při kontrole správného průběhu fermentace. Po zpracování se káva suší na afrických postelích po dobu až 21 dní. Káva ze Rwandy je typická pro svou sladkost a komplexností chutí.

Aromatika červeného jablka, ibišku a růže. Tóny zralé ostružiny a švestky. Velmi hutná a sladká káva.

  • producent: Umwizeye Furaha
  • nadmořská výška: 2000 m.n.m.
  • odrůda: Red Bourbon
  • sklizeň: 2017
  • cuppingové skóre: 87.5

Další kávy od Candycane Coffee

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů
Jana Kadlecová ověřený zákazník 23. Červen, 2018
Doporučuje produkt
250g
Výborná káva na V60. :) ****Doporučuji****
Kristina Čablová ověřený zákazník 17. Květen, 2018
Doporučuje produkt
250g
Velmi šťavnatá a jiskrná káva s hutným tělem, potěší milovníky acidnějších káv.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5899 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice