Výběrová káva Rwanda ABAKUNDAKAWA ze švédské pražírny Kafferäven Per Nordby je charakteristická tóny máslové sušenky, nugátu, jablka a čaje.
Rwanda je malá země ve východní Africe. Malé zrnko kávy pro malé rodinné farmy (obvykle ne větší než 1 hektar) je jedním z největších statků v zemi. Téměř 85% populace žije ze zemědělství a káva a čaj jsou základem exportu. Abakundakawa neboli „milovníci kávy“ je zavedené družstvo. Bylo založeno v roce 1999 a má 1605 členů, z toho 764 žen. Aby podpořilo rovnost žen a mužů a pomohlo bojovat proti chudobě, vytvořilo v roce 2004 družstvo ženskou skupinu Hingakawa („pěstujte kávu“) 584 žen. Abakundakawa je jak ekonomická, tak organizační instituce, která buduje místní infrastrukturu a vyplácí dividendy svým členům. Demokraticky zvolení vůdci usilují o sociální projekty, jako je například dodávka čerstvé vody do místní nemocnice. Družstvo také poskytuje svým členům zdravotní pojištění a ve spolupráci s nevládními organizacemi stravu pro všechny členy v regionu. Abakundakawa se nachází mezi deštnými pralesy na sopečných svazích regionu Gakenke. Převládající mikroklima, nadmořská výška a půda bohatá na minerály se promítají do bohaté úrody s květinovými a ovocnými aromatickými tóny. Farmáři tam o svých plantážích říkali: „Naše káva roste v nebi.“
Odrůda Bourbon je přirozenou mutací odrůdy Typica a je vysoce kvalitní kávou, která je známá svou sladkou chutí. Má nízkou odolnost vůči rzi listů, kůrovci Hypothenemus hampei, česky nazývaný drtník Hampeův (jehož samičky kladou vajíčka do plodů kávy) a dalším chorobám a škůdcům. Obvykle se pěstuje v Burundi, Rwandě a Latinské Americe.
- Nadmořská výška: 1700-2000 m.n.m.
- Certifikace: Organic