šťavnatá, jemná linka broskve
co-ferment je příjemně v pozadí a nepřehlušuje chuť kávy
plná chuť, dlouhý rozvíjející se aftertaste
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva: 20g
Voda: 320g
Teplota vody: 94 C
Mlýnek (Timemore C3S): 16 kliků
Proces: 40g – 45s bloom, 1:15 – 180g, 2:00 320g, 3:30 done