Výběrová káva Peru GARMAS z maďarské pražírny Casino Mocca je charakteristická tóny meruněk, heřmánku a pomerančového květu.
Maximiliano Garcia je producent první generace, který se svou ženou Esperanzou Armijos pěstuje kávu na své farmě jménem Garmas. Farma se nachází v nadmořské výšce 1750 metrů v regionu El Huabo a je rozdělena na samostatné pozemky odrůd Caturra, Bourbon, Marsellesa, Paraneima a Gesha.
Po letech šetření peněz při práci na jiných kávových farmách v okolí se jim podařilo získat vlastní půdu. Od té doby se stali vysoce uznávanými výrobci, kteří vynikají svou důkladností, vášní ke kávě a obětavostí.
Odrůda Geisha pochází z Etiopie a je jednou z nejvzácnějších, nejznámějších a nejdražších odrůd na světě. Kávovníky Geisha rostou do výšky, produkují málo plodů a vyznačují se protáhlými listy. Je to zvláště náročná odrůda, která vyžaduje velmi vysoké nadmořské výšky, aby produkovala nejlepší kvalitu.
- Producent: Maximiliano Garcia
- Nadmořská výška: 1750 m n.m.