Nikaragua AGUA SARCA

od Candycane Coffee

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Candycane Coffee
Země původu
Nikaragua výběrová káva Nikaragua
Region
Dipilto
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Mléčná čokoláda, Zelené jablko, Bergamot
Cuppingové skóre
86,5/100
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot
Výběrová káva Nikaragua Agua Sarca z pražírny Candycane Coffee s charakteristikou zelených jablek, mléčné čokolády a bergamotu.

Ignacio Javier Albir je majitelem 87 hektarové farmy Agua Sarca, která se nachází poblíž města Dipilto v regionu Nueva Segovia. Kávu pěstuje zhruba na 60 hektarech a zbytek farmy je přírodní rezervace a divoký les. Javier se nebojí experimentů a stále se snaží zlepšovat jak pěstování, tak procesy zpracování. Na své farmě pěstuje nejen klasické odrůdy caturra a catuai, ale taky obatu, maracaturru, javu, geishu a další. Náš lot je sklizeň odrůdy Java a je zpracován promytou metodou. Java má poměrně velká zrna a je dobře odolná proti běžným kávovým chorobám. V chuti je velice plná, sladká a čistá. Tyto tři atributy navíc posiluje promyté zpracování této kávy.

Kávu pražíme pro přípravu filtrovanou metodou a v chuti je svěží po zeleném jablku a sladká jako mléčná čokoláda s tóny bergamotu v dochuti.

  • Producent: Isacio Javier Albir
  • Oblast: Dipilto
  • Nadmořská výška: 1400 m. n. m.
  • Odrůda: Java
  • Zpracování: promytá
  • Sklizeň: 2019
  • Cuppingové skóre: 86,5

Další kávy od Candycane Coffee

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5899 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice