Kostarika SONORA nespresso kapsle - 15ks/bal

od 19grams coffee

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
19grams coffee
Země původu
Kostarika výběrová káva Kostarika
Region
Kostarika - Central Valley
Odrůda
SL28
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Maliny, Nektarinky, Pomerančový krém

Výběrová káva Kostarika SONORA z německé pražírny 19grams coffee je charakteristická tóny nektarinek, malin a pomerančového krému.

Alberto Guardìa pěstuje kávu již více než 50 let. Jeho rodinná farma o rozloze 150 hektarů – s melodickým názvem Hacienda Sonora, se nachází na úrodném úpatí slavné sopky Poas v kostarickém Západním údolí. Je z velké části obklopen nedotčeným pralesem. Zachování deštného pralesa je pro rodinu Guardìa velmi důležité. Nechají jej proto jednoduše růst a v něm své kávovníky. Kávovníky výborně dozrávají pod ochrannou střechou stinných stromů: dostávají dostatek vláhy, aby se optimálně vyvíjely. Jako zdroj energie pro celou farmu je použita Peltonova turbína, která je poháněna vodní silou potoka. Tato divoká, krásná vodní plocha zásobuje celou farmu „100% zelenou energií“.

Zralé kávové třešně se po ruční sklizni omyjí a namočí. Při sušení se nejprve vysuší kávové třešně na terase na slunci, než se přesunou na zastíněné sušicí stoly. Tam jsou třešně ponechány procesu sušení, dokud není zajištěno patřičné úrovně vlhkosti. Při tomto procesu jsou třešně neustále převraceny, aby byly prosušeny rovnoměrně. Zároveň právě v této fázi probíhá ta největší kontrola kvality a nadále se třešně připravují na export.

  • Producent: Diego Guardia
  • Farma: Hacienda Sonora
  • Nadmořská výška: 1.300 m.n.m.
  • Sklizeň: 2020

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5895 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice