Hodnocení Kostarika ROBERTO MATA NARANJO

od Oh My Bean Roastery

Hodnocení celkem
5.0 / 5
6 hodnocení / 4 recenze
4x
0x
0x
0x
0x
Doporučuje
100%
4 z 4 uživatelů
Zobrazit všechny
Pan Martin
P
Pan Martin ověřený zákazník 16. Březen
Doporučuje produkt
250g
opravdu povedený lot, velice příjemná chuť fermentace s hladkým nádechem šťavnatého ovoce.
Recept
Metoda přípravy: kalita
Káva (g): 14
Voda (g): 210
Teplota vody: 92
Mlýnek (nastavení):
Proces: 40-40-140-210
Feinschmecker
Feinschmecker ověřený zákazník 4. Březen
Doporučuje produkt
250g
Fermentační hitparáda, "dužinatost" je takřka hmatatelná.
Hned při prvním šálku na mě vyskočila chuť pečeného ovocného čaje a chuťová vzpomínka na Mon Chéri nebo hutné ovocné likéry.
Pokud chcete vyzkoušet něco opravdu nezvyklého, doporučuji tuhle šťavnatou divočinu z Kostariky.
Asi není úplně vhodná pro začínající fajnšmekry a na běžné kancelářské popíjení, oceníte ji spíše v klidu, kdy se jde do ponořit do jednotlivých tónů a vzpomínek, které evokují.
Recept
Metoda přípravy: AeroPress
Káva (g): 15
Voda (g): 250
Teplota vody: 95
Mlýnek (nastavení): Knock AERGRIND 2:4
Proces: extrakce 75 s
Jan
J
Jan 17. Únor
Doporučuje produkt
250g
šťavnatá a osvěžující
Martin
M
Martin ověřený zákazník 12. Únor
Doporučuje produkt
250g
Je to víc fermentované, ale stále pěkně pitelná.
Hodně ovoce, takové zralejší, zároveň má příjemnou plnost, takže nepůsobí kysele a agresivně.
Zkoušel jsem ji přes V60 i AeroPress. V AeroPressu byla hutnější, víc do višní v čokoládě. Na V60 mi chutná víc, je šťavnatější a ovoce víc vynikne.
Není to úplně „bezpečná“ káva pro každého, ale pokud máte rádi výraznější chutě, určitě stojí za vyzkoušení.
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 20g kávy
Voda (g): 320 g vody
Teplota vody: 92
Mlýnek (nastavení):
Proces: loom 40 g / 30 s
celkový čas cca 2:30–2:45


Rádi vám poradíme

Nabídka

Informace

Copyright © 2026, Bitforce, s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie.
Nastavení ochrany soukromí na Kofio.cz Ke zlepšení zážitku na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další technologie. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat soubory cookies třetích stran pro účely analýzy, personalizace a marketingu. Více o tom, jak používáme cookies, se můžete dozvědět na stránce Nastavení cookies. Chcete-li spravovat soubory cookie, klikněte na „Nastavení“.