Že tato Kostarika nechutná úplně "kostaricky"? To proto, že tento poklad, který producent Oscar Mendez pěstuje na své farmě je legendární odrůda SL28 typická pro Keňu! Britští Crankouse Coffee Roasters si tento objev zamilovali a napražili úžasnou fúzi chutí této odrůdy, charakteristické černým rybízem, a Kostarického terroiru, který vnáší do kávy tóny zralé hrušky a hořké čokolády. Toto spojení dvou světů si můžete připravit jak na filtr, tak na espresso – filozofií pražírny Crankhouse totiž je, že je jen na vás, jak vám káva chutná a jakým receptem si ji připravíte. Pražírná vám k tomu dává širokou nabídku zrnek, ale co z nich bude je už jen na vás.
Exeterskému Crankhousu tento unikát spojující Keňu a Kostariku zachutnal tak, že již podruhé vyrazili na farmu Finca Genesis. Oscar Mendez zde na poklidném úbočí hory s vášní pěstuje kávu, organizuje cuppingy pro pražírny z celého světa a hostí kávomily, kteří mají o jeho kávu zájem. Oscar si návštěvníků cuppingů z pražíren nesmírně cení, protože jsou to ti, kteří vidí vznik kávy od zrnka po šálek a nejlépe tak ocení tvrdou práci i vliv přírody, který do každého šálku jde. Rostou zde také kávovníky výše zmiňované odrůdy, kterou zde nazývají San Roque "Kenya". Letos se Crankhousu podařilo zajistit přímým nákupem od Oscara 3 loty kávy, s tím že toto je poslední z nich. Nikoho by ale nepřekvapilo, kdyby se příští rok vrátili do Kostariky pro další pytle této jedinečné kávy.