Výběrová káva Kostarika FINCA EL POTRERO white honey geisha z britské pražírny Hasbean je charakteristická tóny citronových sušenek, květin a broskvového čaje.
Tato káva pochází z oblasti Tarrazú v Kostarice, která je díky pěstování kávy opravdu poměrně slavnou oblastí a je to oblíbeným malebným místem mezi Kostaričany. Farmu Finca El Potrero vlastní Don Rudolpho Riviera - jeden ze spolumajitelů Puente Tarrazu. Má rozlohu přibližně 22 hektarů a na 20 z nich se pěstuje káva. Kávovníky zde jsou poměrně dobře zavedené - odůda Geisha je nyní stará 10 let. Je to odrůda, která se proslavila kolem roku 2010 díky svým silným květinovým a citrusovým tónům. Na farmě se káva zpracovává všemi metodami. Tato šarže je zpracovaná metodu White Honey, což se velmi podobá promyté kávě - má jemné, květinové a světlé chuťové tóny.
- Producent: Rodolfo Rivera
- Farma: Finca El Potrero
- Oblast: Santa Cruz de León Cortés, Tarazzu
- Zpracování: White Honey
- Nadmořská výška: 1600 m n.m.
- Odrůda: Geisha
- Cuppingové scóre: 89