Kostarika DON ISRAEL

od Diamond's Roastery

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Diamond's Roastery
Země původu
Kostarika výběrová káva Kostarika
Region
Santa Elena
Použití
Espresso
Způsob zpracování
Medové (honey)
Chuťový profil
Hnědý cukr, Peckové ovoce, Vlašské ořechy
Stupeň pražení
Střední až středně tmavé
Metoda přípravy
Moka konvička, Espresso

Kávy z Costa Ricy nám vždy chutili lebo majú povačšinou príjemný balans medzi sladkosťou a ovocnosťou. Túto kávu sme sa rozhodli pražiť výlučne na espresso, kde si myslíme, že táto káva aj vďaka honey spracovaniu skutočne vynikne. Farma sa nachádza v nadmorskej výške 1600 m.n.m v pohorí Santa Elena. Pri honey procese používa Eduardo Navarro metódu, ktorá ponecháva na kávovej čerešni čo najviac dužiny. Prvé dva dni sa káva suší v tieni na afrických posteliach. Kávu počas sušenia prevracajú približne 4-5 krát za deň a trvá skoro 15 dní pokiaľ dosiahne vlhkosť 10-10,5%.

  • Región: Santa Elena
  • Producent:  Eduardo Navarro
  • Partner: Nordic Approach
  • Kultivar: Cattura, Catuai
  • Nadmorská výška: 1600 m.n.m
  • Zber: 4/2017
  • Spracovanie: mokré, ručný zber
  • Chuť: vlašské orechy, hnedý cukor, kôstkové ovocie

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5337 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice

Jsme Vám k službám

  • +420 277 277 947
    K dispozici: Po–Pá 8:00–18:00
  • sluzebnicekkofio.cz

Nabídka

Informace

Copyright © 2024, Bitforce, s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie.
Nastavení ochrany soukromí na Kofio.cz Ke zlepšení zážitku na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další technologie. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat soubory cookies třetích stran pro účely analýzy, personalizace a marketingu. Více o tom, jak používáme cookies, se můžete dozvědět na stránce Nastavení cookies. Chcete-li spravovat soubory cookie, klikněte na „Nastavení“.