Kongo KOTHUNGOLA

od Diamond's Roastery

5.0(1x recenze)
300 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Diamond's Roastery
Krajina
DR Kongo
Region
Ituri
Chuťový profil
Květiny, Lískové oříšky, Med
Stupeň pražení
Světlý
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot
Způsob zpracování
Promyté (washed)
Popis produktu

Výběrová káva Kongo Kothungola ze slovenské pražírny Diamond´s roastery. Chuťový profil kávy obsahuje květiny a med.

O kávě slovy pražírny:

Minulý rok jsme poprvé zkusili kávy od Katrien z Cup-a-Lot. Po cuppingu jsme se rozhodli koupit lot ze zpracovatelské stanice Makungwe a vyprodali jsme ho za méně než měsíc. Nečekali jsme, že si káva z Conga najde na Slovensku a Česku tolik fanoušků. Katrien nás letos navštívila osobně během festivalu Coffeeslava, kde vyprávěla o její práci v Congu. Přinesla ochutnat 11 lotů nové sklizně z Conga, které během dvou veřejných cuppingu ochutnalo v MONO café více než 50 lidí. Nejvíce nás zaujal právě lot z regionu Ituri- Kothungola. Právě káva z tohoto regionu (Ituri) se do Evropy dostala úplně poprvé a myslíme, že má co nabídnout. Tento lot je chuťově podobný kávám z Kenye. Můžete se tak těšit na ovocnou chuť s aroma květin a sladkostí medu.

  • Región: Ituri
  • Producent: Kothungola Coop.
  • Kultivar: Bourbon
  • Nadmorská výška: 1879 m.n.m
  • Zber: 2018
  • Spracovanie: mokré, ručný zber
  • Chuť: květy, med, oříšky
  • Hodnocení (1x)
  • Diskuze
  • Zákazníci také nakoupili
Hodnocení celkem
5.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Jana Kadlecová ověřený zákazník 31. Červenec
Hodnocení: Doporučuje produkt
Opět pěkná hláška. :) Samozřejmě perfektní chuť. :)
Celkem dotazů
0
0 odpovědí
merchant
merchant
merchant
merchant
merchant
merchant