Výběrová káva Kolumbie SALADO BLANCO z pražírny The Good Coffee Cartel je charakteristická tóny karamelu, citrusů, lesních plodů a tropického ovoce.
Káva Salado Blanco pochází z rodinných farem nacházejících v kumunitách La Palma a Primavera v oblasti Huila v Kolumbii. Producenti spolupracují s exportní společností Banexport, aby získali přístup k technické podpoře a osvědčených zemědělských postupů. Banexport oslovil tyto regionální producenty (Orlando Peña, Jhon Jimenes, Deimar Galindez a Fausto Calderon) kvůli jejich společnému závazku k vynikajícímu zpracování kávy a láskyplné péči o jejich farmy (La Palma, Villa Sandra, El Diviso a La Esmeralda), které vytvářejí unikátní profily.
- Producent: Salado Blanco
- Oblast: Huila
- Zpracování: promyté (washed)
- Nadmořská výška: 1100 - 1300 m n.m.
- Odrůda: Castillo, Caturra