Krásně ovocnej decaf
Tohle se fakt povedlo
Recept
Metoda přípravy: V60Neo/Bomber sprcha
Káva (g): 15
Voda (g): 230
Teplota vody91:
Mlýnek (nastavení): Baratza Encore M3 12
Proces: Double bloom po 30s a 45g kávy, první bloom jemný swirl, v 1:00 dolití do 140g do 230g celkem, celkový čas extrakce cca. 2:00