Tohle je moje vůbec první výběrová káva v životě, takže se v tom nevyznám, každopádně jsem z ní strašně nadšený. Změnilo mi to pohled na kávu, když doma nepoužiji tu ze supermarketu. Je jak popisek naznačuje, kyselejší, po namletí voní jak.. jogurt? :) Víc asi neřeknu, ale chutná ovocně a kysele jak jsem si přál a to po 21 letech hořkosti je velice, velice krásný zážitek. Take my money worth every penny.
Recept
Metoda přípravy: v60
Káva (g): 15
Voda (g): 250
Teplota vody: 95? tipuju, pár sekund zchladne než filtr nahřeji :D
Mlýnek (nastavení): kingrinder p2, 40clicks
Proces: James Hoffmann mi zachránil zadek svým návodem na v60, abych udělal slušný šálek kávy.