Pro fanoušky sladkých ovocných káviček je tu Kolumbie z polské pražírny HAYB. Lehounký ovocný profil této výběrovky vás přivítá tóny meruněk, sladkého melounu a jablek. Skvělý parťák na celodenní popíjení.
Rodinná kávová farma La Pradera byla vytvořena v roce 1971 a v současné době se až čtyři generace rodiny Daza Bautista přímo podílejí na výrobě, zpracování a vývozu výběrové kávy. Kvalita jejich kávy a její hodnota vyplývají z pouta rodiny k jejich zemi a kávě. Farma se nachází v blízkosti kaňonu Chicamocha – druhého největšího kaňonu na světě. Kaňon vytváří jedinečné, příznivé mikroklima s teplými proudy vzduchu během dne a chladným vánkem a srážkami v noci. Rodinná farma La Pradera dnes zahrnuje 8 dalších farem a veškerou infrastrukturu pro zpracování kávy v družstvu La Pradera. V laboratoři pro kontrolu kvality pracuje tým certifikovaných specialistů v čele s Luisem Alfredem Archilou.
Kávička byla zpracována suchou metodou. To znamená, že se zrnka sušila se zbytky vlastní dužiny a výsledná káva je komplexní a sladká. Suchá (naturální metoda) je nejšetrnější k životnímu prostředí.
- Nadmořská výška: 1600–2000 m n. m.
- Farma: La Pradera