Výběrová káva Kolumbie LA ESTRELLA HONEY - Gesha ze slovenské pražírny Diamond's Roastery je charakteristická tóny medu, žlutého ovoce, čaje a mandarinky.
Farmářka Aura Eliza Nupan velmi pečlivě pečuje o farmu Finca La Estrella, která se nachází ve městě Buenos Aires v obci La Union v Nariňu. Kvůli vlhkému klimatu zde třešně suší až dva měsíce v parabolické sušárně, kde jsou během dne vystaveny slunci. Přes noc jsou zakryté před ranní rosou. Aura má vysázeno 4 700 stromů Gesha.
- Mycí stanice: La Estrella
- Farmář: Aura Eliza Nupan
- Oblast: Nariňo
- Zpracování: Medové
- Nadmořská výška: 1970 m n.m.
- Odrůda: Gesha
- Sklizeň: 6/2019