Hodnocení celkem
5.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Caio Yuiti Tamaki Furukawa Zobrazit originál 17. Duben
Doporučuje produkt
200g
Velmi výrazná chuť, příjemná ovocná kyselost, která mi připomněla liči, s příjemným máslově čokoládovým dozvukem
Příjemná cena od místní pražírny v Gdaňsku v Polsku
Není to nutně nevýhoda, ale domnívám se, že tento proces není přirozený, nýbrž experimentální.
Je to trochu netradiční, nemusí to být pro každého
Recept
Způsob přípravy: V60 (CAFEC Flower Dripper)
Káva (g): 20
Voda (g): 320
Teplota vody: 92 °C
Mlýnek (nastavení): hrubé (1ZPresso Q Air, 70 kliknutí)
Postup: Namočte 60 g vody, jakmile voda odteče, přidejte dalších 60 g. Až voda odteče, dvakrát jemně nalijte 100 g vody krouživým pohybem. Celková doba přípravy ~3:00 min