Výběrová káva Keňa MAHIGA AB ze slovenské pražírny Diamond's Roastery je charakteristická tóny ananasu, pomeranče, broskví a červeného rybízu.
Káva byla vypěstována v regionu Nyeri, jehož hlavní město nese stejný název jako region ve kterém se nachází. Region Neyeri najdeme v centrální části Keni. Farma Mahiga je umístěna v nadmořské výšce 1900 m. n. m. Na této farmě momentálně pěstují odrůdy SL28 a SL34, které pocházejí z kávového kmene Typica. Vzorek z farmy Mahiga nás okouzlila svou sladkou vůní a osvěžující a lehkou chutí. Z chuťové profilu této výborné kávy na nás vyskočil svěží ananas, celistvá chuť broskve a po nich zahrál pronikavé sólo červený rybíz. Tyto zrnka v sobě mají chuť, která hravě zvládne rozjasnit i ten nejsychravější den.
- Farma: Mahiga
- Oblast: Nyeri
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1900 m n.m.
- Odrůda: SL28 & 34
- Sklizeň: 4/2020