Výběrová káva Keňa KICHAWIR z české pražírny Jizba Luhačovice je charakteristická tóny ostružin, černého rybízu a švestek.
Tato vysoce bodovaná káva nabídne bezezbytku to, co na keňských kávách její milovníci tak zbožňují. Jiskrnou chuť, výraznou ovocnost a svěžest. Kichawir se nachází v okresu Kericho v údolí Rift Valley. Družstvo před třemi lety změnilo orientaci z pěstování kávy konvenční na organickou. Kávové třešně pocházejí od 740 zemědělců, kteří ročně vypěstují okolo 430 tun kávy odrůd SL 28, SL 34, Ruiru 11 & Batian. Kromě ní na svých pozemcích pěstují kukuřici, banány, sladké brambory, fazole. Kávu přináší do stanice, kde se promyje, připraví a poté se suší na afrických postelích po dobu dvou až tří týdnů, dokud obsah vlhkosti v zrnkách nedosáhne 12%, poté se oloupe na suchém mlýně a roztřídí podle kvality.
- Producent: Kichawir Farmers Cooperative Society
- Stanice: Kipkelion Coffee Mill
- Oblast: Othaya, Nyeri, Rift Valley Region
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 2000 m.n.m.
- Odrůda: SL28, SL34, Ruiru 11 & Batian
- Cuppingové score: 88,5
- Sklizeň: 2020