Keňa KIAMUGUMO

od Two Words Coffee

3.0(1 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 

Jakmile se kafíčko objeví, pošleme e-mail, ať ti to neuteče.

Pražírna
Two Words Coffee
Země původu
Keňa výběrová káva Keňa
Region
Kirinyaga
Odrůda
SL28
Použití
Filtr
Proces
Promyté
Chuťový profil
Červené ovoce, Květiny
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Britská pražírna Two Words Coffee představuje jedinečnou kávu KIAMUGUMO z regionu Kirinyaga v Keni. Díky preciznímu výběru a pečlivému pražení osloví každého milovníka ovocných a květinových tónů, které se spojují v čistý a komplexní šálek s jemnou kyselostí. Každý doušek přináší svěží kombinaci červeného ovoce a květinové elegance, která se postupně rozvíjí a zanechává příjemně dlouhý dozvuk. Je to káva, která propojuje typickou keňskou ovocnost s jemností a potěší jak milovníky klasiky, tak i ty, kteří rádi objevují nové chuťové zážitky.

Stanice Kiamugumo leží na úpatí majestátní hory Mount Kenya v oblasti Ngariama a patří pod místní zemědělské družstvo Farmer’s Co-op Society. Propojení pečlivé práce farmářů a ideálních přírodních podmínek dává vzniknout kávám s výrazným profilem a špičkovou kvalitou. Vysoká nadmořská výška spolu s vulkanickou půdou plnou minerálů vytváří ideální prostředí pro ceněné odrůdy SL28 a SL34, které zde dozrávají pomalu a rozvíjejí svou plnou chuť i aroma. Výsledný šálek má tak výrazný a nezapomenutelný charakter plný šťavnatého ovoce a květinových tónů.

Sklizené třešně od drobných pěstitelů putují do stanice Kiamugumo, kde probíhá tradiční promyté (washed) zpracování. Slupka i dužina se odstraní a zrna jsou promývána čistou vodou z řeky Kii. Ta se po použití pečlivě vyčistí a vrací zpět do přírody, aby byl proces maximálně udržitelný. Následuje pomalé a rovnoměrné sušení na vyvýšených afrických postelích. Výsledkem je káva, v níž se propojuje síla keňské přírody a tradiční péče místních farmářů.

  • Nadmořská výška: 1700 m n. m.

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
3.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 1 uživatelů
Tomáš ověřený zákazník 26. Listopad, 2025
Nedoporučuje produkt
250g

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
7394 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice