Keňa KAGONGO AA

od Jizba Luhačovice

5.0(1x recenze)
300 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Jizba Luhačovice
Krajina
Keňa výběrová káva Keňa
Region
Kirinyaga
Použití
Filtr
Chuťový profil
Citrusy, Rajčata
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)

Výběrová káva Keňa Kagongo AA z pražírny Jizba Luhačovice je charakteristická tóny citrusů a šťavnatých rajčat.

Družstvo Kagongo ležící v kraji Kirinyaga na jižních svazích sopky Mount Kenya patří společnosti Baragwi, která byla založena v roce 1953. V krásném úrodném zalesněném kraji hospodaří na tmavě červené půdě sopečného původu tisíce drobných zemědělců, které živí pěstování kávy, brambor, banánů, manga a avokáda. Většina z nich vlastní méně než půl hektaru půdy a pokud na ní pěstují kávu, často obhospodařují pouze 200–300 kávových stromů. Kávové třešně se ručně sbírají a třídí. Ještě v den sběru se pak nosí do promívací stanice.

  • Chuťový profil: citrusy, rajčatová šťáva, komplexní a vyvážené tělo

  • Země: Keňa
  • Region: Kirinyaga
  • Družstvo: Kagongo
  • Producent: Baragwi Farmers’ Cooperative Society
  • Sklizeň: 01/2018
  • Odrůda: SL28, SL34, Ruiru 11
  • Způsob zpracování: mokrou metodou
  • Nadmořská výška: 1500 m n. m.
  • Cupping Score: 89

Zákazníci také nakoupili

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
5.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Anička_z_Kofíčka ověřený zákazník 2. Červenec
Hodnocení: Doporučuje produkt
Káva z Jizby mě moc příjemně překvapila. Beru zpět - nadchla! Keňa už jen po pomletí opravdu voní jako rajčata, což pro mě byla zcela nová zkušenost. Já jsem si připravila na V60ce, charakteristika sedí - citrusy a v pozadí fakt to rajče. Na espresso...Více

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí