Výběrová káva Keňa GATHAITHI LOT #21 AB z nizozemské pražírny Friedhats Coffee je charakteristická tóny černého rybízu, cukrové třtiny a citrusů.
Toto je první keňská káva z letošního sběru z oblasti Nyeri od pražírny Friedhats Coffee.
Káva z okresu Nyeri je někdy označována jako "the Heart of Black Gold Coffee" kvůli intenzivními a hutnému tělu s klasickým keňským chuťovým profilem-jasná acidita a komplexní chutě bobulí.
Zrnka jsou pěstovaná na svazích Mount Kenya s nadmořskou výškou 1220-2300 m.n.m., která díky vulkanické půdě a požehnaným srážkam, mají skvělé podmínky pro kvalitní růst. Tato káva je blend ze čtyř odrůd: SL-28, SL-34, Ruiru 11 a Batain. Nejběžnější jsou zde spíše drobní zemědělci, kteří kávu sbírají-v tomto případě přesně 1117 farmářů, co nosí své třešně do promývací stanice Gathaithi. Region Nyeri, který je součástí bohatého keňského zemědělského sektoru, získal certifikaci UTZ v roce 2008 a od té doby došlo k obrovskému zlepšení kvality kávy.
- Producent: Gathaithi
- Oblast: Nyeri
- Zpracování: promyté (washed)
- Nadmořská výška: 1220-2300 m.n.m.
- Odrůda: SL-28, SL-34, Ruiru 11 a Batain