Indie EKATA

od 19grams coffee

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
19grams coffee
Země původu
Indie výběrová káva Indie
Region
Karnataka
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Jahody, Makadamiové ořechy, Mléčná čokoláda
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Indie EKATA z berlínské pražírny 19grams coffee je charakteristická tóny jahod, čokolády a makadamových ořechů.

Karnataka se nachází na jihozápadě Indie. Historie pěstování kávy sahá až k mýtu poutníka Baba Budana, který přes hranici propašoval sedm semínek kávy. Sedm je v islámu považováno za svaté číslo, a proto jsou činy Baba Budana dodnes považovány za svaté. Zasadil první semínka v oblasti Karnataka, kde se jim dařilo výborně. Pohoří Bababudangiri je v Indii stále důležitým regionem pro pěstování kávy. Kávy, které jsou zde pěstované jsou považované za nejsložitější a nejkvalitnější kávy Arabica v Indii. Jejich chutě jsou silně ovlivněny okolní flórou a faunou: kořením, jako je pepř, vanilka a kardamom, ale také pomerančovníky, které poskytují skvělé chuťové profily. Odrůda SLN795 je křížencem odrůd Kent a S288, která je obzvláště odolná vůči rzi.

  • Farma: Ekata Community Farm
  • Oblast: Baba Budan Giri Hills, Karnataka
  • Zpracování: Anaerobní Naturální
  • Nadmořská výška: 1500 m n.m.
  • Odrůda: Selection 9, S795, S HRC
  • Sklizeň: 2020

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů
Dalibor Šimáček ověřený zákazník 13. Prosinec, 2020
Doporučuje produkt
250g

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5364 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice