Jste v kávovém světě nováček nebo naopak mistr? HOUSE Blend od Five Elephant je příjemné espresso, které má každému poskytnout spolehlivou a snadno připravitelnou kávu. Blend je vhodný pro každého - včetně nováčků ve světě výběrové kávy a plně automatických kávovarů. Ať tak či onak vychutnejte si chuť kakaových bobů s pomerančovým nádechem provoněný heřmánkem.
Vztah mezi Five Elephant a Finca El Majahual je jedním z jejich nejdéle trvajících - a je pro ně pozoruhodné, jak silné se toto partnerství za ta léta stalo. Patrick Murray, manažer farmy, se neustále snaží zlepšovat vše od produkce, kvality, inovací až po sociální vedení. Kávy produkované na Finca El Majahual jsou nejen vynikající, ale také inspirativní - každý rok vyvíjejí své postupy zpracování a zavádějí nové hodnotné sociální iniciativy podporované prémiemi vyplácenými za šarže farmy. To je nezbytné jak pro zvýšení kvality kávy, tak pro vytvoření nezávislé udržitelné budoucnosti pro všechny producenty kávy.
Promytá káva závisí téměř 100% na tom, zda zrna během svého růstového cyklu absorbují dostatek přírodních cukrů a živin. To znamená, že odrůda, půda, počasí, zralost, fermentace, mytí a sušení jsou naprosto klíčové. Promyté kávy odrážejí jak vědu o pěstování dokonalého kávového zrna, tak skutečnost, že farmáři jsou nedílnou součástí vytváření chuti kávového zrna. Při pohledu na promyté kávy je zřejmé, že země původu a podmínky prostředí hrají zásadní roli při přidávání chuti.